所谓“扬子饼”
其实就是一葱饼
不知道为什么被起了
这么个“高大上”的名字
小时候
爸爸经常做给我吃
妈妈总是做不过爸爸
有时候妈妈做了
会骗我说是爸爸做的
可是我一尝就尝出来了
后来
妈妈不甘心、“勤学苦练”
终于也做出了好吃的扬子饼
于是当我周末回家
扬子饼便成了早餐桌上的常客
扬子饼也从“爸爸味道”
变成了“妈妈味道”
如今
我终于也自己学会了
但永远是爸爸妈妈做的最好吃
面粉中加入适量水，和成面团。
大葱切碎，加入适量盐、食用油。
面团擀成薄皮，将葱碎抹匀。
卷起来，放在篦子上，放足够多的水。大水将水煮开后，小火蒸20分钟。
出锅啦！
最简单的做法、最易得的食材，却是最难得的美味。
吃不够，妈妈的味道！
葱揽味儿，调味时要多加一点油才好吃。