仿煎饼果子

仿煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好这些材料：油、鸡蛋、面粉、番茄酱、豆瓣酱、葱

2. 第2步.

   在面粉里加水，加到很容易搅拌即可

3. 第3步.

   平底锅里刷油（记住是刷油不是倒油）！

4. 第4步.

   把刚才的面粉糊倒进锅里（小火）慢慢摊开！

5. 第5步.

   如果摊开后发现面糊不够，可以像我这样让锅先离火，再调一点面糊把整口锅填满！（我的平底锅大概8寸）

6. 第6步.

   填好面糊后，往里面打一个鸡蛋！

7. 第7步.

   把鸡蛋捣均匀，然后撒葱花！（这时候开大火）锅要晃起来！等鸡蛋凝固了再马上换回小火！

8. 第8步.

   开小火后翻面（这里翻面可以先拿个圆盘把面饼倒出来，然后再把它倒扣回锅）

9. 第9步.

   倒扣回锅的面饼，小火再小煎会儿让鸡蛋全熟就要立马关火！刷上甜面酱、番茄酱。

10. 第10步.

    刷好后放入自己喜欢的配料！（生菜、白菜、黄瓜条都可以，然后放肉松）也可以放香肠！

11. 第11步.

    然后慢慢的裹进去！（小心有点烫手）

12. 第12步.

    装盘对切就可以了！（快动手做做吧！） 因为这个是之前拍视频记录的，然后再截图上传这里，所以画面有些模糊！