醋溜排骨白菜

醋溜排骨白菜的做法
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醋溜排骨白菜的做法说明

应该算是老妈的独创菜谱吧。

醋溜排骨白菜的食材和调料

排骨
白菜(或者娃娃菜
淀粉

醋溜排骨白菜的做法步骤

  1. 第1步.

    准备炸好的糖醋排骨适量,白菜洗净切断

  2. 第2步.

    先将白菜下油锅翻炒片刻,炒到白菜变软,加少许盐炒匀

  3. 第3步.

    加入少许水,糖醋排骨,煮开。因为吃剩的排骨是放冰箱冷藏过的,所以需要适量水煮一下。

  4. 第4步.

    准排骨的过程,调芡汁,适量醋三勺、糖半勺、淀粉搅匀,等排骨煮的差不多了,倒入锅中,等汤水变浓稠即可出锅。

小贴士

白菜本来就会生水,水不要加太多

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