第一次吃牛油果,不知道怎么下叉子,搜了下菜谱,最简单的貌似拌白糖,加了一勺又一勺,感觉还是腻了点,想到冰箱里还有酸奶干酪,于是拌了一颗进去。。。哇塞,提升了彼此味道层次的一道创新菜谱诞生了!
牛油果打开后,加白糖和酸奶干酪,搅拌均匀,开吃。
这就是酸奶干酪
牛油果是成熟的,软的