红枣海绵宝宝

红枣海绵宝宝的做法步骤

1. 第1步.

   两个小吐司模，或者是磅蛋糕模？总之是两个450g那么大？刷脱模膏。反正考完倒扣duang的就掉出来了 (๑＞ڡ＜)☆

2. 第2步.

   枣用剪刀剪下来。牛奶加枣碎，打打打成泥。很难打……一点点的打……

3. 第3步.

   拌蛋黄糊，好像面粉有点多，不过我不喜欢太湿润的蛋糕，所以必须加这么多粉！加不下好像可以加到打发的蛋白里，有点消泡，有点点缩腰没关系有泡打粉嘛……

4. 第4步.

   打蛋白，干性发泡

5. 第5步.

   拌！

6. 第6步.

   烤！140度45分钟 实测也是差不多这个温度。25分钟加锡纸