家中俩妞对吃肉很挑剔，而且吃得不多，为了让妞们多吃点肉，我很是想尽法子。
这个盐焗鸡做法极简单，而且肉嫩汁多，俩妞非常喜欢，家有宝贝的妈妈可以试试。
鸡1/4只，约300g，盐焗鸡粉。
鸡皮一面撒上盐焗鸡粉，搓匀。
反面撒上盐焗鸡粉，搓匀。
盖上保鲜膜，冰箱冷藏放置4小时以上。
姜一块去皮，葱一棵。
姜切片，葱切段。
电饭锅内放少许植物油。
摆入葱段。
放入姜片。
放上鸡块。（我家妞爱吃香菇，我放了几个）
盖上盖子，按下热饭功能。
时间到，香味扑鼻。
摆盘开吃。
1.鸡块洗干净擦干。
2.加入盐焗鸡粉后用手揉搓几分钟使鸡肉入味。
3.葱可用大葱或小葱皆可。
4.老式电饭锅直接用煮饭功能即可。