改良版的宫保鸡丁,加入了土豆和黑胡椒,味道特别,快手好操作哦~~
黄瓜、土豆切丁备好,鸡胸肉切丁加盐、黑胡椒、适量味达美提鲜,干淀粉腌制。
葱花蒜瓣呛锅,鸡丁下锅炒至变色,加入黄瓜、土豆翻炒。放酱油、少许盐继续翻炒。
临出锅前放入花生~
1.鸡肉丁腌制半小时左右2.黑胡椒是这道菜味道特殊的关键,出锅前可以再放一点。3.花生一定要最后放,早放花生遇到菜汁变软影响口感。