蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的做法
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蚝油杏鲍菇的做法说明

超级简单下饭的快手菜 简直是我们这种手残星人的福音~

蚝油杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2只
火腿肠1根
胡萝卜1根
蚝油适量
适量
适量
一根

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    把杏鲍菇切丝 胡萝卜切丝 火腿肠切片 葱切丝(ps,葱我只切了白的部分)

  2. 第2步.

    锅内烧开水后把杏鲍菇过水。注意不要在水内煮太久,30秒为宜。

  3. 第3步.

    另起一锅,油烧热后下葱花,有香味后下胡萝卜和火腿,最后下杏鲍菇

  4. 第4步.

    翻炒一会后放入蚝油和鸡精,口味偏重再加点食盐。

小贴士

杏鲍菇过水的时候要严格控制时间

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