超级简单下饭的快手菜 简直是我们这种手残星人的福音~
把杏鲍菇切丝 胡萝卜切丝 火腿肠切片 葱切丝(ps,葱我只切了白的部分)
锅内烧开水后把杏鲍菇过水。注意不要在水内煮太久,30秒为宜。
另起一锅,油烧热后下葱花,有香味后下胡萝卜和火腿,最后下杏鲍菇
翻炒一会后放入蚝油和鸡精,口味偏重再加点食盐。
杏鲍菇过水的时候要严格控制时间