荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，主治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤肿痛。 昨天在菜地挖了一些芨芨菜，用鸡蛋面粉蒸了蛮好吃的
步骤一：芨芨菜去跟去黄叶洗净，控干水分
第二步：芨芨菜中加入鸡蛋，香油面粉拌均匀，鸡蛋一两个就可以了，当然如果芨芨菜挺多可以加量的。
第三步蒸锅放水，放蒸布放芨芨菜开大火🔥，水开后转中火蒸15分钟即可，关火，把芨芨菜盛出
第四步：炒锅烧热放油，油热后放花椒葱姜蒜爆香，放芨芨菜，小火🔥，放盐十三香南得料翻炒均需后放鸡精，关火🔥盛出
