淡奶油司康饼|太阳猫早餐

淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法
8人浏览0人收藏
收藏

淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法说明

“看过APH的小伙伴一定知道英国君的“生化武器料理”死扛饼……不对,司康饼。其实淡奶油司康饼还蛮好吃的,做起来也很简单,会成为黑暗料理完全是英国君的手艺问题(笑) 司康饼按个人喜好可以做成甜味或者咸味,我个人的话是甜味党~再配上生菜坚果色拉和一杯咖啡,一份简易的西式早餐就完成啦~”

淡奶油司康饼|太阳猫早餐的食材和调料

面粉130g
黄油30g
20g
鸡蛋35g
1小撮
泡打粉3g
淡奶油40g
哥伦比亚咖啡胶囊1颗
生菜1把
坚果1把

淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法步骤

  1. 第1步.淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法步骤 第1步

    将面粉、泡打粉和盐混合

  2. 第2步.淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法步骤 第2步

    加入切成小块的黄油和分类混合搓成碎屑

  3. 第3步.淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋液、细砂糖和淡奶油揉成不粘手的面团

  4. 第4步.淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法步骤 第4步

    在操作板上撒一点面粉,将面团放在上面擀平到1.5cm厚度

  5. 第5步.淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法步骤 第5步

    印出形状

  6. 第6步.淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法步骤 第6步

    放在烤盘上刷鸡蛋液

  7. 第7步.淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法步骤 第7步

    预热180度的烤箱烘烤20分钟

  8. 第8步.淡奶油司康饼|太阳猫早餐的做法步骤 第8步

    司康饼早餐完成啦~搭配见过蔬菜、喝一杯咖啡一天就这样十分完美咯~

小贴士

1. 司康是一种传统的英式点心,做法简单快速,可咸可甜。揉面团时如果感觉到粘手,可以增加一点面粉,如果太干,加一些蛋液或者淡奶油就可以了。
2. 最常见的司康是三角形,在家里我们可以将面团擀成圆形饼状后,用刀切成扇形直接入烤箱烤,一膨胀自然就成了一块块三角形的样子。如果有模具,也可以做成圆形等其他形状。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页