枣糕（红枣红糖戚风）

枣糕（红枣红糖戚风）的做法步骤

1. 第1步.

   70克枣加80克牛奶用料理机打碎

2. 第2步.

   枣泥加油加蛋黄加牛奶搅匀，晒入低筋面粉，搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋白加几滴柠檬汁打发，分次加入红糖

4. 第4步.

   最后混合蛋白和面糊，倒入8寸戚风模具，撒上一点白芝麻

5. 第5步.

   我的烤箱温度偏高，120度50分钟就好了，做法跟普通戚风基本一样