冬日里暖暖的汤,简单又好做
把海带洗了,然后把豆腐切成小块
把水烧开,把豆腐焯一下,捞出,
放一锅凉水把海带放进去,等水烧开后放入焯过水的豆腐,再放一些耗油,耗油就是为了增鲜,根据自己的口味添加,再放入鸡精和盐,就可以了。
海带最好买薄一些,细一些,不是很硬的那种,这样炖汤才比较好吃