千层饼

千层饼的做法步骤

1. 第1步.

   1.将面粉，酵母，白砂糖，玉米油，水直接揉成三不沾的面团进行发酵。

2. 第2步.

   2.准备好馅料。

3. 第3步.

   3.将发酵好的面团分成五份。

4. 第4步.

   4.将每个面团擀成直径二十二厘米的薄片。

5. 第5步.

   5.在每个面片上依次撒上白砂糖，香豆粉，玉米油，刷匀，再撒上一层面粉。

6. 第6步.

   6.剩下的面粉按上述相同顺序依次刷上姜黄，红曲粉。

7. 第7步.

   7.将刷好馅料叠在一起的面饼擀成大片，卷成长条。从中间切开，切口朝上合在一起并排卷成饼状。

8. 第8步.

   8.上笼醒发二十分钟，开蒸，上汽二十五分钟，关火，等三分钟，下笼。

9. 第9步.

   这样就好了喽😊 有不懂的可以问我呢😊