今天突然想吃鸡蛋饼了，但是家里没有面粉了，怎么办呢？
咦！还有几个干馒头
能不能用馒头屑做鸡蛋饼呢
想起来以前老爸教我炸丸子，也是放馒头屑的，老爸说这样炸出来的丸子会更抛。
抱着试试的心态动起手来，结果做出来还真是松松软软的，而且颜色也很好看，很适合小盆友吃哦~
先把鸡蛋打散，尽量多打一会，这样吃起来口感更好
然后把干馒头外面的皮撕掉，不要皮，皮放进去会影响口感，然后把馒头用手揉出屑，揉啊揉啊，直到一个馒头揉完
黄瓜，胡萝卜刨丝，放盐，鸡精，然后搅拌搅拌，拌好以后放一会，等着蔬菜丝出水
出水以后再搅拌一下，电饼铛预热，一次放多少自己随意哦
