喇叭蒜

喇叭蒜的做法
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喇叭蒜的做法说明

今年忙碌,沒時間做臘八蒜,回顧一下去年的臘八蒜製作,也未嘗不可。

喇叭蒜的食材和调料

數粒
陳醋足夠
足夠

喇叭蒜的做法步骤

  1. 第1步.喇叭蒜的做法步骤 第1步

    蒜要新鮮,選紫蒜。

  2. 第2步.喇叭蒜的做法步骤 第2步

    醋要陳醋。

  3. 第3步.喇叭蒜的做法步骤 第3步

    用小刀去皮。

  4. 第4步.喇叭蒜的做法步骤 第4步

    保持蒜的完整。

  5. 第5步.喇叭蒜的做法步骤 第5步

    放進玻璃器皿中。

  6. 第6步.喇叭蒜的做法步骤 第6步

    加醋,加些許冰糖。

  7. 第7步.喇叭蒜的做法步骤 第7步

    大功告成。

小贴士

臘八蒜在臘八節做,做好在年三十晚吃餃子用。這是北方的傳統。我和先生兩個南方人只是做來玩。沒想到還是成功了。蒜變綠了。

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