芝士米饭丸子

芝士米饭丸子的做法
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芝士米饭丸子的做法说明

剩米饭可以多种吃法,一般都是鸡蛋炒饭来,今天让剩米饭来个大转变,芝士米饭丸子外酥里嫩好味道。

芝士米饭丸子的食材和调料

鸡蛋1个
米饭1碗
胡萝卜半根
香菜2根
芝士20克
适量

芝士米饭丸子的做法步骤

  1. 第1步.芝士米饭丸子的做法步骤 第1步

    1、准备材料。

  2. 第2步.芝士米饭丸子的做法步骤 第2步

    2、胡萝卜和香菜刨丝切碎。

  3. 第3步.芝士米饭丸子的做法步骤 第3步

    3、把米饭、胡萝卜碎和香菜碎倒入碗中。

  4. 第4步.芝士米饭丸子的做法步骤 第4步

    打入1个鸡蛋和适量的盐,戴上一次性手套,搅拌均匀。

  5. 第5步.芝士米饭丸子的做法步骤 第5步

    加入芝士碎。

  6. 第6步.芝士米饭丸子的做法步骤 第6步

    搅拌均匀。

  7. 第7步.芝士米饭丸子的做法步骤 第7步

    十把米饭揉成团备用。

  8. 第8步.芝士米饭丸子的做法步骤 第8步

    锅中倒入适量玉米油,将米饭丸子放入油锅中。

  9. 第9步.芝士米饭丸子的做法步骤 第9步

    米饭丸子放入油锅中先不要动,等丸子表面变硬,用筷子一划拉丸子就全部分开了,待表面金黄捞出控油即可。

  10. 第10步.芝士米饭丸子的做法步骤 第10步

    成品图

小贴士

油温不能太高,可以添加自己喜欢的蔬菜,如果喜欢软糯可以减少时间。

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