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蒸干狗鱼
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蒸干狗鱼的做法说明
新疆额尔齐斯河水域的齐尔泰学名白斑狗鱼,用盐腌制凉干。
蒸干狗鱼的食材和调料
盐
适量
新鲜狗鱼
3条
蒸干狗鱼的做法步骤
第1步.
新鲜狗鱼刮鱼鳞,从鱼脊背破肚,洗净,用盐腌制,晾干。
第2步.
上锅直接蒸20分钟,蒸前洒上辣子面即可。
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