烤南瓜年糕

烤南瓜年糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜泥，简单方法，切小块，如果干少放点水。放保鲜袋，微波炉5～8分钟。软了放凉，一压就好。不喜欢弄蒸锅蒸的人可以试一下。

2. 第2步.

   奶粉，适量，我喜欢奶味，不喜欢可不放，和南瓜泥等凉

3. 第3步.

   加糖或炼乳，我两个都加了，糖少了不怕。最后可以浇炼乳，蜂蜜，巧克力酱，果酱在烤年糕上。

4. 第4步.

   加糯米粉，约2、5倍于南瓜的量。这个派有点随意，知道大概比例，剩下凭感觉，喜好软糯，QQ的感觉就多加点糯米粉。

5. 第5步.

   过筛，此步可省，我喜欢细腻的感觉就过一遍，懒人可免。

6. 第6步.

   给容器抹油，一定要，要不脱模超麻烦。黄油，橄榄油，椰子油，花生油，都可以。我容器用的是披萨盘，方便，好看。

7. 第7步.

   烤，根据个人烤箱调整，我是180度上下，中层烤，30～40分钟。