经典葡式蛋挞

经典葡式蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄（不需要蛋黄分离器 打碎后让蛋清慢慢流出来 保护好蛋黄 带一点点蛋清无妨 有的做法是整个鸡蛋都放 只加牛奶 没有淡奶油 不建议）

2. 第2步.

   加入牛奶

3. 第3步.

   加入淡奶油

4. 第4步.

   糖霜（也可以是细糖 如果是砂糖 那就得多搅拌一会）

5. 第5步.

   打散

6. 第6步.

   入烤箱。烤盘放在烤箱中下层，上下火170度，30分钟。

7. 第7步.

   如果喜欢水果，可以在烤完取出凉一些后放在蛋挞上。不要烤的时候放进去，这样蛋挞和铝箔会粘到一起。

8. 第8步.

   完成