久吃不腻的沙姜炒鸡

久吃不腻的沙姜炒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   处理好的三黄鸡一只。

2. 第2步.

   热炒锅，倒油，6分热时倒入沙姜和鸡肉，不断翻炒，让鸡肉均匀受热，肉质收缩。

3. 第3步.

   鸡肉炒出水分时，加酱油翻炒均匀。

4. 第4步.

   加盐。

5. 第5步.

   加一点水，焖熟。

6. 第6步.

   上菜。