姥爷在世时教我的腊八蒜，说是只有这一天的大蒜泡出来是绿色的，当年试了试，确实是绿色的，如今姥爷已经去世，他亲手相传的那些菜肴，仍然铭记在心
去掉大蒜皮，清洗干净，晾干表面水分
放入大蒜和糖，倒入醋，刚好浸过大蒜即可
