超快手-胡萝卜虾球

超快手-胡萝卜虾球的做法步骤

1. 第1步.

   买的活基围虾，冷藏一下把皮剥掉，抽出虾线，清水洗净后切碎备用。ps:我是用绞肉杯绞成泥的。

2. 第2步.

   胡萝卜半根，去皮，打成泥备用。ps:我是用原汁机搅拌成泥的。

3. 第3步.

   把虾泥平铺在手心，将适量胡萝卜泥放在虾泥饼中间，然后将虾泥包裹住胡萝卜泥，搓成球状摆入盘中。

4. 第4步.

   放入蒸锅，待水开后继续蒸5分钟出锅。