新年第一套减肥餐。满足减脂以及蛋白质的需求
鸡胸肉切条,放上料酒,少许盐,酱油腌制5-10分钟
豆腐切小块,过热水焯一下去豆腐味,也可不去;海带、冬瓜、西红柿切块备用。
炒锅烧热放适量油,放入鸡肉,炒至变色,放西红柿炒3分钟,放入焯过水的豆腐,炒一分钟,加1升水,水开3-5分钟放入冬瓜煮5分钟,然后放海带煮2-3分钟,淋上醋就可以出锅啦,也可以加入黑胡椒粉
1.上面做的是2人份。2.西红柿炒成汁,这样烧出来的汤比较提味;3.鸡胸肉也可以换成大虾,不过大虾不用炒,最后与海带一起放就ok。