对于很多新手而言,传统做法的包子褶子经常做不好,那不如试试用剪刀吧。动图版可以看看我的博客,嘻嘻http://blog.163.com/wp73_361/blog/static/268902088201706102241801/
剂子擀薄擀圆,用剪刀剪出6等份
每等份对折捏紧粘起来
放入巧克力
包子收起来
用虎口稍微用力按紧
放锅里醒发半个小时,蒸12分钟,关火后稍等几分钟便可出锅