松软巧克力司康

松软巧克力司康的做法
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松软巧克力司康的食材和调料

低粉240g
泡打粉6g
奶粉15g
17g
黄糖(冷冻)19g
1撮
黄油90g
牛奶15g
淡奶油12g
鸡蛋85g
巧克力23g

松软巧克力司康的做法步骤

  1. 第1步.松软巧克力司康的做法步骤 第1步

    把干粉同糖和黄油搓成沙状,用手将黄油和糖完全搓揉均匀。

  2. 第2步.松软巧克力司康的做法步骤 第2步

    倒在桌上,搓压成团。

  3. 第3步.松软巧克力司康的做法步骤 第3步

    用保鲜膜膜覆盖,室温醒发1小时。

  4. 第4步.松软巧克力司康的做法步骤 第4步

    表面撒上巧克力碎,撮成2厘米厚的圆饼。

  5. 第5步.松软巧克力司康的做法步骤 第5步

    保鲜膜包好,醒发10分钟。

  6. 第6步.松软巧克力司康的做法步骤 第6步

    切8等分。

  7. 第7步.松软巧克力司康的做法步骤 第7步

    涂抹蛋液2次,(涂好一次蛋液待蛋液干后在涂第二次)。

  8. 第8步.松软巧克力司康的做法步骤 第8步

    烤箱预热 180℃ 烤13-15分钟。

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