杏仁太妃糖

杏仁太妃糖的做法步骤

1. 第1步.

   材料好简单，如果用咸杏仁的话盐可以不放哦。所有材料丰盛烘焙材料都齐全，本店电话:13669524111微信/电话同步。

2. 第2步.

   除了杏仁，全部材料倒入锅里，选用工具不粘锅，耐高温刮铲，煮起来得心应手🍴🍴🍴🍴

3. 第3步.

   要中小火去慢慢煮，一面搅拌，不要让糖粘锅底。

4. 第4步.

   煮到浓稠时可以放入杏仁，这时可以用上食物温度计

5. 第5步.

   温度到117度就差不多了，喜欢再硬点就煮到130度

6. 第6步.

   这时可以起锅，烤盘上垫张油纸，油纸非常好用，厨房好帮手👍👍👍

7. 第7步.

   待到还有点温度就可以切了 注意:不要待太凉，太凉切会碎哦。

8. 第8步.

   包装一下过年可以送给亲戚朋友🎁🎁🎁🎁