全麦馒头

全麦馒头的做法步骤

1. 第1步.

   酵母用温开水泡一会，然后倒进面粉

2. 第2步.

   和成团团

3. 第3步.

   放到温暖处发酵至两倍大

4. 第4步.

   变大噜

5. 第5步.

   取xxg面团，排气，擀圆。

6. 第6步.

   你想怎么排气都可以啦，馒头没有面包那么讲究。

7. 第7步.

   排好气后放入蒸锅里继续发酵变大，这就是所谓的二次发酵，别问我为什么要二次发酵，因为我看别人都二次发酵所以我也二次发酵哼。

8. 第8步.

   我去，变这么大。好，现在冷水开过，水开了开始计时，二十分钟，不要掀开锅盖。

9. 第9步.

   我不会告诉你们我没蒸过几次馒头，屈指可数，这算是比较成功的啦。

10. 第10步.

    完成惹。全麦馒头吃着比较健康哈

11. 第11步.

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