泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）

泰式咖喱鸡饭（巨详细超多图）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好做咖喱的材料

2. 第2步.

   鸡肉切块用玉米淀粉、料酒、盐拌匀，腌20分钟让鸡肉去腥 入味

3. 第3步.

   土豆切成入口大小的滚刀块

4. 第4步.

   胡萝卜同样切块

5. 第5步.

   洋葱去表皮切片

6. 第6步.

   椰菜一片片包下来，用手撕一下

7. 第7步.

   食材部分就准备好喽！！！

8. 第8步.

   准备一下咖喱用的调味料

9. 第9步.

   烧热锅，倒入适量的有，先把难熟的土豆和胡萝卜放进去翻炒至变色

10. 第10步.

    然后把腌好的鸡也放进去一起炒，炒出酒香味，鸡肉稍微有点变色

11. 第11步.

    加入末过食材的水，大火烧开，转中小火盖上锅盖慢炖

12. 第12步.

    煮至土豆变软，用铲子可以轻易插开，就可以开盖

13. 第13步.

    把容易熟的椰菜和洋葱也放进去继续炒，炒到水量减少

14. 第14步.

    放入咖喱膏，拌匀，不要留下一小块一小块咖喱膏在锅里

15. 第15步.

    再倒入咖喱粉（咖喱粉视个人口味而定，喜欢浓味一点可以加多一些，怕腻的朋友可以不加，咖喱粉可以让咖喱味更浓）

16. 第16步.

    加入椰浆（椰浆也是视个人而定，建议一边加一边试一下味）

17. 第17步.

    撒些盐，翻炒一下试味，味道刚好就可以大火收一部分汁，出锅了

18. 第18步.

    整些米饭，把刚出锅的咖喱鸡琳再饭面上，放上香菜叶做装饰，泰式咖喱鸡就完成啦

19. 第19步.

    这么好吃确定不试一下吗！！冬天吃咖喱最棒啦！！