有机白菜经过腌制,变成了酸菜,北方的冬天就想念这一口儿! 猪肉是有机的巴马香猪肉!没有任何添加! 上等的食材,做成后,汤白白的!酸菜酸的恰到好处,肉肥而不腻,久违了,小时候的味道!
酸菜洗干净,切丝,炒熟。酸菜是天然有机的白菜腌制。
巴马香猪肉用水煮熟,晾凉后切成薄片。
将煮好的白肉切片和炒熟的酸菜放入砂锅中,加入纯净水,炖!
二十分钟后即可出锅。
一定要将肉煮熟,放凉再切片,酸菜炒熟,这样白肉才能入口即溶。