排骨烧山药

排骨烧山药的做法步骤

1. 第1步.

   排骨冷水入锅焯水

2. 第2步.

   水开后撇去浮沫，排骨出锅洗净待用。

3. 第3步.

   锅热加油爆香底料

4. 第4步.

   入排骨翻炒

5. 第5步.

   加酱油生抽，少许白糖加水炖煮20分钟。

6. 第6步.

   加山药继续煮15分钟

7. 第7步.

   加盐，味精大火收汁出锅入盘。