杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂

杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法
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杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法说明

家里几个百香果都抽水分了,随手做了几个小蛋糕,非常美味!根本停不下来!

所以今天,特地又买了6个百香果,做了一托盘小杯子蛋糕🎂

哈哈,你也可以试试哟!

V: jsnjwm88

杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的食材和调料

百香果6个
低筋粉240g
鸡蛋4个
黄油170克
145克
泡打粉5g
蓝莓若干
若干

杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法步骤

  1. 第1步.杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法步骤 第1步

    百香果对半切开,取果肉

  2. 第2步.杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法步骤 第2步

    黄油、砂糖打发至发白,加入鸡蛋液(少量多次加入,不然容易水油分离)

  3. 第3步.

    加入过筛的低筋粉、泡打粉

  4. 第4步.杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,加入百里香果汁,搅拌均匀即可,不必过度搅拌,以防出筋

  5. 第5步.杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法步骤 第5步

    我用的这个12连模

  6. 第6步.杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法步骤 第6步

    用裱花袋挤进蛋糕托,上面装饰蓝莓、核桃,放入烤箱,170度40分钟左右,自己盯着点哈,一般蛋糕转焦糖色、蓝莓爆浆即可。

  7. 第7步.杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法步骤 第7步

    嘻嘻,看着有食欲不?

  8. 第8步.杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法步骤 第8步

    刚出炉时外酥里软哦

  9. 第9步.杯子蛋糕(百香果蓝莓核桃)🎂的做法步骤 第9步

    真的很不错的杯子蛋糕,可以常做!!😍😍 欢迎添加微信交流:jsnjwm88

小贴士

百香果粒烤的脆脆的,如果不喜欢整粒,可将百香果打碎

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