雪梨百合燕窝

雪梨百合燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   干燕窝三到五克泡发撕条备用。泡发方法见http://www.xiachufang.com/recipe/102271223/

2. 第2步.

   雪梨切小块，最好不去皮

3. 第3步.

   新鲜百合洗净剥开，用干百合则热水泡软去味

4. 第4步.

   红枣去核

5. 第5步.

   将上述用料置于炖盅，加水没过食材一指

6. 第6步.

   加盖隔水慢炖半小时（根据燕窝品种调整时间），熄火前5分调入冰糖即可。