土豆肉包子

土豆肉包子的做法
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土豆肉包子的做法说明

深得麻麻的真传,做出了麻麻的味道

土豆肉包子的食材和调料

面粉500克
奶粉100克
150克
一小勺
安佳酵母15克
适量
五花肉150克
土豆一个
五香粉一小勺
一把
少量
少量

土豆肉包子的做法步骤

  1. 第1步.土豆肉包子的做法步骤 第1步

    奶粉,白糖,盐,用少量温水融化,融化后与面粉,酵母,水混合均匀揉成面团,没有奶粉可用牛奶代替,静待1个小时发酵

  2. 第2步.土豆肉包子的做法步骤 第2步

    土豆,五花肉,香葱全部切粒,五花肉先下锅炸至金黄,记得这时候什么油都别下哦,本身五花肉会出好多油的,再下土豆跟葱花翻炒至6成熟,记得下五香粉跟盐,鸡精

  3. 第3步.土豆肉包子的做法步骤 第3步

    待面条发酵后即可包包子了,上蒸锅中活一笼蒸20至30分钟,以包子膨胀起来就可出炉

小贴士

发酵需要温度高,有烤箱的亲可以烤箱预热10分钟关掉后放进去发酵,没有条件的一般可以在底部放盆热水加速发酵
该菜谱做出来大概是10到15个包子左右,看你做的包子大小,该肉馅可以塞满点,如果不喜欢肉馅多就准备材料时可以适当减少

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