番茄黑鱼片

番茄黑鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   热锅热油炒番茄丁，炒出汁后，加水煮沸；

2. 第2步.

   放入黑鱼片，黑鱼片提前用淀粉，姜片，拌匀这样鱼肉很嫩，去腥；

3. 第3步.

   鱼片煮了5-8分钟基本就熟了，不过也要根据鱼片数量增加煮的时间；

4. 第4步.

   做好之后放入汤碗里，撒上葱花；

5. 第5步.

   另起一个锅放油加热，油热后浇在汤碗的鱼片上！