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芝心猪扒
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魏小懿的厨房
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芝心猪扒的食材和调料
盐
适量
鸡蛋
个
糯米粉
克
芝士片
片
油
适量
番茄酱
适量
黑胡椒粉
适量
猪肉
芝心猪扒的做法步骤
第1步.
猪肉切成大片,用刀背把肉质打松。铺上盐,胡椒粉,芝士片。
第2步.
把肉片对折,过蛋液
第3步.
过面粉
第4步.
下油锅炸至金黄色
第5步.
上碟,切开,芝士就流出来了。放上喜欢的酱
小贴士
猪肉用盐和胡椒粉淹久一些更入味。
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