烤羊排（烤箱版）

烤羊排（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   1. 羊排切条洗净放入高压锅，加水没过羊排，加盐、桂皮、八角、花椒等卤料。高压锅开始发出声响后转中火20分钟。

2. 第2步.

   2. 羊排取出后放在锡纸上，撒上椒盐粉、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀。将羊排用锡纸包好，这样可以锁住水分，避免变柴，进200℃烤箱上下火20分钟。打开锡纸上火烤10分钟上色。

3. 第3步.

   3. 取出即可食用，刚出炉的更好吃哦~