香橙杯子小蛋糕《新手》

香橙杯子小蛋糕《新手》的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有材料。

2. 第2步.

   橙子切两半，挤20克橙汁

3. 第3步.

   黄油隔水融化

4. 第4步.

   蛋清蛋黄分好。

5. 第5步.

   加糖打发蛋白至湿性。分三次加糖。(建议加几滴白醋或柠檬汁去蛋腥味)

6. 第6步.

   然后将蛋白霜加入蛋黄

7. 第7步.

   面粉加入搅拌用刮刀搅拌均匀。

8. 第8步.

   最后把黄油和橙汁到入，搅拌。蛋糕糊就做好啦！(烤箱预热170度)

9. 第9步.

   蛋糕糊加入纸杯6-8分满的样子，烤前用力震两下

10. 第10步.

    170上下火25分钟。如果怕底下烤焦下层就调小一点的度数。

11. 第11步.

    考好了！

12. 第12步.

    趁热吃吧！