中国人尤其是北方人 每逢大小节都要吃饺子 俗话说好吃不过饺子也是这个道理 白白的面皮儿里裹了新鲜的蔬菜和肉 小小的水饺褶儿蕴含了主人细腻的心思
和面 醒面
切碎花
白菜切碎
猪肉切碎
混合馅儿料加盐酱油花生油搅拌
面切小块擀皮儿
包
煮沸 加凉水至三次沸
水饺的面可以和得硬一些
