个人很喜欢做一些浅渍的蔬菜来丰富便当。这种小菜,稍微多做出一些,放在罐子中,可以吃两三天左右,既保存了营养又快手省时。
胡萝卜洗净
擦成丝。柠檬切一小角出来就够了
把胡萝卜丝里挤上柠檬汁,放入酱油,糖,柴鱼粉,白芝麻拌匀
这样的小菜可以多做一些,提前做出来,装进罐子里,当常备菜。