最近沉迷烘焙,饼干蛋糕都喜欢做,这是我上周新做的,想和大家分享下
先准备好所有食材
黄油室温软化
在软化后的黄油中加入糖粉,然后用打蛋器打顺滑后加入鸡蛋
打均匀后筛入低筋面粉和奶粉
拌匀后放入裱花袋
之后挤成曲奇的样子,裱花是需要多练习的,我挤的也不是很好看
挤完后放上巴旦木
放入烤箱180度20分钟。每个烤箱的温度不同,建议15分钟打开烤箱看一下烤的程度。饼干拿出来晾凉后即可食用~
天气冷挤曲奇的时候如果觉得难挤,就放入微波炉叮5~10秒