桂花的香气配上山药的软糯，香甜爽口，山药具有养血、补脑、益肾、抗衰老的功效。
带上手套把山药洗净削皮，切成片。
做锅烧水，山药下水焯两个开，捞出来过下凉水，去一下粘液。
把山药摆在盘中，淋上桂花蜜和核桃碎即可。
喜欢吃甜可以再加些蜂蜜和桂花酱调好淋在山药上。
