番茄巴沙鱼柳

番茄巴沙鱼柳的做法步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼柳解冻后切块，用料酒，食用油和姜丝腌制15分钟。

2. 第2步.

   番茄十字刀入锅烧热水，去皮。

3. 第3步.

   去皮后将番茄切成小块，可以直接在盘子里切，不浪费汁，反正都是要调成酱汤的，不用在乎番茄块的形状。

4. 第4步.

   将腌制好的巴沙鱼柳入热水，焯熟后捞出。

5. 第5步.

   热锅放少量油，下番茄翻炒，加入少量番茄酱（没有可以不加），翻炒均匀后加入小半碗水烧开。下入巴沙鱼柳翻炒，加入少量淀粉水勾芡，加入盐和糖调味。

6. 第6步.

   盛盘开吃～ 配米饭🍚超级棒！