干锅啤酒鸭

干锅啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   把鸭子斩成小块 焯水

2. 第2步.

   锅烧热放几块带皮的鸭块小火煸出油后再放入大料 花椒 葱 蒜 炒出香味后把剩下的鸭子全部倒入 一起炒到微微偏干

3. 第3步.

   步骤二之后倒入啤酒没过鸭子 之后根据自己的口味放入盐 和糖 大火烧开后小火四十分钟

4. 第4步.

   把步骤三小火收汁到还有一小点的时候倒入切成丝的洋葱 炒软后加入白芝麻就可以出锅了

5. 第5步.

   完成