朋友给我的酸菜太少,我就想到这个办法和金针菇在一起搭配,口感特别好。
酸菜切碎,金针菇一盒准备好
牛肉切碎,姜切碎,大蒜切碎,把料酒和豆瓣酱准备好
金针菇用水抄一下,捞起盘子
倒油把牛肉炒变色干煸,然后倒入酸菜,倒些料酒,再铺到金针菇上面就可以吃了