一人份的美美午餐
先做好混合酱料,就是把材料中的生抽,白糖,耗油倒进碗里搅拌均匀
切葱段,切成小拇指长度的葱段
把切好的葱段放入锅里,倒入少量油(大概1/3量杯),然后再开火(一定是小火)。
煮面(细面条),熟了以后冲凉,去掉水分。
一直搅拌等葱的水分变干为止,焦黄。
等葱快炒好的时候,放入混合酱汁。再把面放入锅里搅拌均匀即可。
这是一人份的量,酱汁可根据自己的口味进行调整