香辣虾啊

香辣虾啊的做法步骤

1. 第1步.

   蒜米切碎 葱切段 干椒段不段都行

2. 第2步.

   我是习惯把虾先去头，头吃了扎嘴啊(･᷄ὢ･᷅) 然后用剪刀开背~ 喜欢吃虾头的就忽略此步骤了~

3. 第3步.

   剪开之后可以看到背部黑黑的虾线，麻溜地弄掉。

4. 第4步.

   处理完毕~把水滤干。

5. 第5步.

   锅里多倒点儿油，这样爆虾才香脆脆~ 油热冒烟后倒入虾，滋啦！！

6. 第6步.

   大火翻炒，一直到颜色变得金黄~虾弯成问号…

7. 第7步.

   倒入蒜米干椒大葱，还有飘着灵魂香气的郫县豆瓣酱！！！一起翻炒翻炒翻翻炒！

8. 第8步.

   然后调入盐，生抽沿着锅边倒一圈，瓶口别开太大…咸shi你~接着放蚝油，可以增鲜~ 记得撒入花椒粒，我是喜欢用花椒油，好香~闻到都感觉麻一激灵~ 调料拌匀了就可以出锅啦！

9. 第9步.

   (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)香辣满屋

10. 第10步.

    开动！！！！