红糖枸杞姜枣膏

红糖枸杞姜枣膏的做法步骤

1. 第1步.

   用了新疆大枣，宁夏枸杞，咱们老家的小黄姜和纯甘蔗小碗红糖。所有用料我没有用称称量，凭感觉抓的。

2. 第2步.

   红枸杞和小碗红糖看着就暖暖的。实际红糖用了四个。

3. 第3步.

   大枣洗净去核

4. 第4步.

   黄姜去皮洗净，刮完了才想起来应该保留皮的。

5. 第5步.

   用榨汁机把姜榨成泥状，不嫌辣味的可以多点姜。不喜欢姜味的就少放点。

6. 第6步.

   红枣切碎，枸杞切碎。所有材料全部放进土罐里。

7. 第7步.

   拿一口大锅，把土罐放锅里隔水炖。炖的时候土罐的盖子也要盖上，再盖大锅盖。避免水汽进到馆子里。个人觉得这样炖比直接把罐子放火上熬更好。只要外面锅里水不干就不会熬糊。也省去了不停守着搅拌的麻烦。

8. 第8步.

   大约炖三个小时就可以啦！盛在盒子里，瓶子里，可以保存很长时间。

9. 第9步.

   舀上一小勺，开水一冲就是一杯香香浓浓的姜枣茶啦！暖身又暖心。