南瓜发糕

南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切小块或片放入盘内上锅蒸熟(家里蒸饭时放在里面蒸也可以哦，蒸熟后盘内会有好多水留起来备用)取出南瓜捣碎放凉，加入面粉、糖、酵母、蔓越莓，和成面泥，略干的话可以加入适量南瓜水，磨具刷油，放入活底8寸膜具内(或其他你有的耐高温磨具)

2. 第2步.

   将膜具放入蒸锅内发酵成2倍(天冷温度低时可用热水放蒸锅下面帮助发酵)发酵成功后，表面摆好红枣枸杞或其他喜好的

3. 第3步.

   大火蒸30分钟关火，关火后不要马上揭开锅盖焖5分钟左右哦

4. 第4步.

   取出切块，就可以食用啦！