玫瑰花煎饺

玫瑰花煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉馅、和姜蓉，蒜蓉，料酒，酱油，盐，生粉，香油搅拌在一起。 注：最好搅拌到有点黏糊糊的比较好。各种调料也可以根据个人口味调整分量。

2. 第2步.

   将5张饺子皮如图中一片一片叠在一起，再把搅拌好的肉平铺在饺子皮中间

3. 第3步.

   两边对折，从右边一边卷起来，最后收尾用手点水在皮上，在捏合一下就黏住了！

4. 第4步.

   在锅中倒入少于油，等油热了，把玫瑰饺子一个一个放入锅中，（饺子之间的距离不要靠的太近）。 倒入半碗水入锅，盖上盖子，小火煎到水干。 然后再倒入半碗水入锅，盖上盖子，小火煎到水干，底部金黄就好了！