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清蒸白昌鱼
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厨娘-珍
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清蒸白昌鱼的食材和调料
白
鲳鱼
1只8量左右
葱
3根
蒜
头
5个
姜
丝
少许
清蒸白昌鱼的做法步骤
第1步.
在盘底铺上葱和蒜头
第2步.
盖上鱼、在鱼身划几刀
第3步.
撒些姜丝
第4步.
下味精、味事达、少许盐、下锅蒸
第5步.
水开后7分钟就可以了、出锅撒葱花、再淋上些味事达、再淋上热油就可以上桌了
小贴士
我个人不吃鸡精所以用的都是台湾味全味精
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